अँटीफोमरचे प्रकार

अँटीफोमरचा उपयोग पाणी, द्रावण आणि निलंबनाचा पृष्ठताण कमी करण्यासाठी, फेस तयार होण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी किंवा औद्योगिक उत्पादनादरम्यान तयार होणारा फेस कमी करण्यासाठी केला जातो. सामान्य अँटीफोमर खालीलप्रमाणे आहेत:

१. नैसर्गिक तेल (उदा. सोयाबीन तेल, मक्याचे तेल, इत्यादी)
फायदे: सहज उपलब्ध, किफायतशीर आणि वापरण्यास सोपे.
तोटे: व्यवस्थित साठवणूक न केल्यास ते सहज खराब होते आणि त्याचे आम्ल मूल्य वाढते.

II. उच्च कार्बन अल्कोहोल
उच्च कार्बन अल्कोहोल हा एक रेखीय रेणू आहे, ज्यात तीव्र जलविरोधीपणा आणि सौम्य जलस्नेहीपणा असतो, जो जल प्रणालीमध्ये एक प्रभावी फेसरोधक म्हणून काम करतो. अल्कोहोलचा फेसरोधक प्रभाव हा फेसयुक्त द्रावणातील त्याच्या विद्राव्यतेशी आणि प्रसाराशी संबंधित असतो. C7 ~ C9 कार्बन असलेले अल्कोहोल हे सर्वात प्रभावी फेसरोधक आहेत. C12 ~ C22 कार्बन असलेले उच्च कार्बन अल्कोहोल, योग्य पायसीकारकांसह ४ ~ ९μm कणांच्या आकारात, २०~५०% पाण्याच्या पायसासह तयार केले जाते, म्हणजेच ते जल प्रणालीमध्ये फेसरोधक म्हणून काम करते. काही एस्टर्समध्ये, जसे की फेनिलइथेनॉल ओलिएट आणि लॉरिल फेनिलॲसिटेट, पेनिसिलीनच्या किण्वन प्रक्रियेत फेसरोधक प्रभाव दिसून येतो.

III. पॉलीइथर अँटीफोमर्स
१. जीपी अँटीफोमर्स
प्रोपिलीन ऑक्साईड किंवा एथिलीन ऑक्साईड आणि प्रोपिलीन ऑक्साईड यांच्या मिश्रणाचे, ग्लिसरॉलला आरंभक घटक म्हणून वापरून, अ‍ॅडिशन पॉलिमरायझेशनद्वारे हे तयार केले जाते. याची जलस्नेहता कमी असते आणि फेस निर्माण करणाऱ्या माध्यमात याची विद्राव्यता कमी असते, त्यामुळे पातळ किण्वन द्रवात वापरण्यासाठी हे योग्य आहे. याची फेस-प्रतिबंधक क्षमता फेस-निवारण क्षमतेपेक्षा श्रेष्ठ असल्यामुळे, संपूर्ण किण्वन प्रक्रियेतील फेस येण्याची प्रक्रिया रोखण्यासाठी मूळ माध्यमात हे मिसळण्यास योग्य आहे.

२. जीपीई अँटीफोमर्स
जीपी अँटीफोमर्सच्या पॉलीप्रोपिलीन ग्लायकॉल साखळीच्या टोकाला इथिलीन ऑक्साईड मिसळून हायड्रोफिलिक टोक असलेले पॉलीऑक्सिथिलीन ऑक्सीप्रोपिलीन ग्लिसरॉल तयार केले जाते. जीपीई अँटीफोमरमध्ये चांगली हायड्रोफिलिसिटी आणि तीव्र फेस-प्रतिबंधक क्षमता असते, पण त्याचबरोबर त्याची विद्राव्यता जास्त असल्यामुळे फेस-प्रतिबंधक क्रियेचा टिकण्याचा कालावधी कमी असतो. त्यामुळे, घट्ट आंबवण द्रावणामध्ये त्याचा चांगला परिणाम दिसून येतो.

३. जीपीई अँटीफोमर्स
GPE अँटीफोमर्सच्या साखळीचे टोक हायड्रोफोबिक स्टीअरेटने सील केल्यावर, दोन्ही टोकांना हायड्रोफोबिक आणि आतल्या बाजूला हायड्रोफिलिक साखळ्या असलेला एक ब्लॉक कोपॉलिमर तयार होतो. या संरचनेचे रेणू वायू-द्रव आंतरपृष्ठावर एकत्र येतात, त्यामुळे त्यांच्यात तीव्र पृष्ठभागीय क्रियाशीलता आणि फेस काढण्याची उत्तम कार्यक्षमता असते.